彼岸花の毒|成分・症状・触ると危険?球根は食べられる?|active moment

赤く咲く彼岸花のクローズアップ

秋に真っ赤な花を咲かせる彼岸花(曼珠沙華)。子どもが摘んでしまった、手で触ってしまった——そんなときに気になるのが「毒があるのでは」という話です。

先に結論をお伝えすると、花や茎にそっと触れる程度であれば、過度に心配する必要はないとされています。彼岸花の毒は、主に口から摂取したときに問題になるものだからです。

この記事では、触れてしまったときにどうすればよいのかを最初にまとめ、そのうえで毒がどこに含まれるのか、成分や誤食したときの症状、かつて食用にされた歴史、そして田や墓地に植えられてきた理由までを整理します。お子さまやペットがいるご家庭の注意点もご紹介します。

本記事は一般的な情報をまとめたもので、医療上の助言ではありません。彼岸花を誤って口にした、体調に異変を感じた、ペットが食べてしまったなどの場合は、自己判断せず医療機関・中毒110番・獣医師にご相談ください。

目次

彼岸花に触るとどうなる?

「彼岸花に触ると危ない」と心配されることがありますが、花や茎にそっと触れる程度で、過度に心配する必要はないとされています。毒は主に口から摂取したときに問題になるためです。

ただし、茎を折ったときに出る白い液体が肌に合わない場合もあるので、球根や茎を素手で長く扱ったあとは手を洗うようにしましょう。とくに、手で触れたあとにその手で食べ物を口にしたり、目をこすったりしないよう気をつけてください。

触ってしまったときの手当ては3つです。石けんで手を洗う/その手で食べ物や目に触れない/口に入れていないかを確かめる。口に入った可能性があれば、量にかかわらず医療機関へ相談してください。

彼岸花の毒はどこに含まれる?

彼岸花の毒は植物全体(全草)にありますが、とくに地中の球根(鱗茎)に多く含まれます。茎を折ると白い液体が出てくることがあり、これにも毒成分が含まれます。花や葉も例外ではないため、「どの部分なら安全」という考え方はせず、口に入れないことが基本です。

彼岸花の毒の成分

彼岸花の毒の主な成分は、リコリンをはじめとするアルカロイド類だとされています。リコリンのほかにも、ガランタミンなど複数のアルカロイドが含まれることが知られています。これらは植物が虫や動物の食害から身を守るための成分と考えられており、口から摂取すると消化器などに作用します。

彼岸花を誤食したときの症状

彼岸花を口にした場合、一般に吐き気・嘔吐・下痢・腹痛・よだれなどの消化器症状が現れるとされます。摂取した量や体調によって程度は異なります。少量でも体調を崩すことがあるため、「少しなら大丈夫」と考えるのは危険です。誤って口にした場合は、症状の有無にかかわらず医療機関に相談してください。

彼岸花の毒で死ぬことはある?致死量・死亡例

彼岸花の毒について、「致死量」や「死亡例」を心配して調べる方もいます。一般に、ふつうに観賞している範囲で命に関わるような事故は多くないとされますが、はっきりした致死量が確立しているわけではなく、摂取量や体格、体調によって影響は変わります。本記事では具体的な量を断定することは避けます。重要なのは、彼岸花は口にしてよい植物ではないということと、誤食したら量の多少にかかわらず早めに医療機関へ相談することです。

毒があるのに食べられる?かつての「救荒食」

意外に思われるかもしれませんが、彼岸花の球根は、飢饉(ききん)など食べ物が乏しい時代に、非常食(救荒食)として利用されてきた歴史があります。球根にはデンプンが多く含まれるため、すりつぶして水に長時間さらし、毒を洗い流してから食用にしたと伝えられています。

これはあくまで歴史的な話です。毒抜きには手間と知識が必要で、抜き方が不十分だと中毒の危険があります。家庭で彼岸花の球根を食べようとするのは絶対にやめてください。

なぜ毒のある彼岸花が田んぼ・あぜ道・墓地に植えられたの?

田んぼのあぜ道に沿って咲く彼岸花

この写真のように、彼岸花は田んぼのあぜ道に沿って一列に咲いていることがあります。自然に生えたように見えて、実際には人が植えた列であることがほとんどです。

理由は、球根の毒を利用して動物を遠ざけるためだといわれています。あぜ道や土手では、土を掘り返して穴をあけるモグラやネズミを毒で寄せつけないようにし、田畑を守る役割があったと考えられています。墓地では、かつての土葬の時代に、遺体を荒らす動物を近づけないために植えられたという説も語られます。

不吉なイメージで見られがちな彼岸花ですが、その配置には人々の暮らしの知恵が関係していたとされています。毒があるからこそ、生活の役に立ってきた植物でもあります。

ペットや小さなお子さまがいるご家庭の注意

犬や猫などのペット、小さなお子さまがいるご家庭では、彼岸花の球根や花を口にしないよう注意が必要です。とくに庭やプランターで育てている場合、掘り出した球根を放置しないようにしましょう。ペットが彼岸花を食べてしまった場合は、すぐに動物病院に相談してください。お子さまが口にした場合も、同様に医療機関や中毒110番に相談しましょう。

彼岸花以外にも身近な有毒植物はある

彼岸花だけが特別なわけではなく、私たちの身近には毒を持つ植物がいくつもあります。たとえば、葉が食用のニラやノビルに似ているため誤食事故が起きやすいスイセン、観賞用のスズラン、庭木のキョウチクトウなどが知られています。とくにスイセンは球根や葉を野菜と間違えて食べてしまう事故が報告されています。「食べられるかどうか確信が持てない植物は口にしない」ことが、いちばんの予防になります。

彼岸花の毒に関するよくある質問

彼岸花の毒で死ぬことはありますか?

はっきりした致死量が確立しているわけではなく、影響は摂取量や体調によります。彼岸花は口にしてよい植物ではありません。誤食した場合は量にかかわらず医療機関にご相談ください。

彼岸花の球根は食べられますか?

かつては毒を洗い流して非常食にした歴史がありますが、家庭で試すのは大変危険です。絶対に食べないでください。

まとめと、次の一歩

彼岸花に触れてしまっても、花や茎にそっと触れる程度なら過度に心配は要りません。手を洗い、その手で口や目に触れないようにすれば十分です。注意すべきは「触ること」ではなく「口に入れること」です。

毒は球根にもっとも多く、リコリンなどの成分により誤食すると嘔吐・下痢などの症状を起こすことがあります。一方でその毒は、田畑や墓地を動物から守るために役立てられ、飢饉の時代には毒を抜いて非常食にもされてきました。お子さまやペットの誤食にだけは十分注意し、もし口にしてしまったら早めに医療機関へご相談ください。

秋のお彼岸のころ、あぜ道が赤い列で縁取られていたら、それは誰かが田畑を守るために植えた名残かもしれません。

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