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椿（つばき）
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ツバキ科ツバキ属の常緑樹。原産地：日本。
花期は冬から春にかけて咲きます。
ツバキの花は古来から日本人に愛され、京都の龍安寺には室町時代のツバキが残っています。
ツバキの木灰は日本酒の醸造には最高とされているそうです。
また、種子は、椿油として、高級食用油、整髪料として使われる。葉のエキスは止血薬として使われる。捨てるところのない木ですね。花の色は赤だけでなく、白やピンク黄色などさまざまです。
「花言葉」控えめな優しさ、誇り、気取らない優美さ
「誕生花」1月12日、2月14日、12月10日
